Gran Éxito para la 2° Fiesta de la Galleta de Campo

Sociedad Escrito por  Miércoles, 09 Agosto 2017 10:11 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente 0
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Miles de asistentes, vecinos de localidades vecinas concurrieron a la Fiesta. La panadería ganadora de este año fue “La Victoria.” El Intendente Ustarroz destacó la calidad del evento e invitó a la Fiesta del Salame.

En el día de ayer, domingo 6 de agosto, en la localidad de Tomás Jofré, se llevó a cabo la 2da. Fiesta de la Galleta de Campo, organizada por la Municipalidad de Mercedes.

El evento que impulsó de Dirección de Turismo en 2016, contó con el concurso de la "Mejor Galleta de Campo", donde participaron las panaderías con funcionamiento de horno a leña de la ciudad.

El acontecimiento contó con la presencia del Intendente Juan Ignacio Ustarroz, el Director de Turismo, Manuel Risso, el Secretario de Gobierno Juan Pablo Lopez Baggio y el Diputado Nacional Eduardo De Pedro, entre otras personalidades.

Las familias se juntaron en la Plaza “Domingo Silvano” de Tomás Jofre, que mostró los nuevos puestos de artesanos, las nuevas bancas, farolas y la puesta en valor general que la Municipalidad llevó a cabo.

El jurado este año estuvo compuesto por Aldo Castarataro de Mercedes, Osvaldo Arteta de Brandsen, Julio César Rossi, de San Andrés de Giles, Guadalupe Mendoza de FEHGRA y Manuel Ausejo, también de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República
Argentina.

Dicho jurado determinó que este año la mejor galleta de campo fue elaborada por Panadería “La Victoria” de la familia Perazzo. El segundo lugar fue para Panadería “El Triunfo”, de Tomás Jofré, mientras que el tercer puesto fue para Panadería “9 de julio”. Hubo un reconocimiento especial para el cuarto lugar que recayó en la Panadería “Paris Giannini”.

Palabras y agradecimientos

El primero en tomar la palabra fue el Director de Turismo, Manuel Risso, quien afirmó que “este año tuvimos un marco de público impresionante, inédito, y seguimos creciendo esperando el año que viene sea más grande y más hermosa la fiesta que el año pasado hicimos por primera vez.”

Por su parte, el primer mandatario local, Juan Ignacio Ustarroz, agradeció “todo el esfuerzo y trabajo realizado y que se ve plasmado hoy con este marco hermoso donde todas las familias disfrutan de un espectáculo popular y accesible para todos” y se mostró orgulloso con la calidad del evento: “Cuando empezamos esta fiesta pensábamos en la promoción de nuestros orgullos, como el salame quintero, pero hoy podemos decir que el orgullo también es la producción de una galleta de campo de primera calidad.”

Ustarroz también destacó que “seguimos haciendo una ciudad más inclusiva, que apuesta a los pueblos rurales, como hace muy poquito con la puesta en marcha de la delegación Gowland. Muchas gracias a todos y ojalá que la fiesta de la galleta del año que viene sea otro gran éxito como así también el 8, 9 y 10 de septiembre la Fiesta Nacional del Salame Quintero”.
Margarita Perazzo, en representación de Panadería “La Victoria”, dijo que estaba “agradecida con todos, por invitar a la panadería, a nuestros empleados por haber colaborado, es algo muy difícil, y a nuestros clientes.” También destacó que “la galleta ganadora es la misma que cualquier cliente va a comprar todos los días, intentamos tener calidad en la harina, el peso, el sabor y el horno.”

La plaza principal contó, además, con el paseo de artesanos, productores de chacinados, cantina, desfile de caballos a cargo de la Sociedad de Fomento de Tomás Jofré y la participación especial de la Escuela Municipal de Danzas Nativas “Estrella del Sur”, el Ballet “Santa Cecilia”, “Virgen de la Merced”, “Patria Corazón” Ballet Ayekán, Ballet Enlazando Sueños, Ballet Estrella del Sur y las actuaciones en el escenario mayor de “Los López Heredia” y “Lucas Maidana”, sucediendo a la entrega del mayor galardón de la tarde a la Mejor Galleta de Campo.

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