El fin de semana próxima será la Fiesta Provincial de la Torta Frita Destacado

La ciudad Escrito por  Lunes, 17 Abril 2017 09:43 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente 0
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La convocatoria de esta atractiva fiesta está pactada para los días 22 y 23 de abril. Se realizará en el Parque Municipal con entrada libre y gratuita. Música, desfile gaucho, la elección de la tortera y la torta frita más grande del Mundo, serán parte de la tradicional celebración.

El próximo fin de semana se llevará a cabo la 18° edición de la Fiesta Provincial de la Torta Frita. Contará con grandes artistas sobre el escenario, la realización de la torta frita más grande del mundo, artesanos, torteras, desfile gaucho, homenaje a nuestros veteranos y caídos en Malvinas y un marco de tradición e histórica que nos permitirá un excelente encuentro para toda la familia. Se realizará en el Parque Municipal Independencia y cuenta con la organización de la Municipalidad de Mercedes las Agrupaciones Gauchas Unidas. Originalmente planificada para el fin de semana del 8 y 9 del corriente el clima obligó a trasladarla a este 22 y 23 de abril siendo un prometedor encuentro familiar con la cultura y la tradición bien nacional. Es una propuesta libre, pública y gratuita. La fiesta cuenta con un nutrido cronograma de espectáculos en su escenario que arranca el sábado y finaliza en la tardecita del domingo. Con dos jornadas a pleno donde la música, el desfile y la cultura gauchesca estarán presentes. Artistas locales, regionales y nacionales serán parte de las propuestas.

Tradición

“Esto además de la cultura, de la historia y de la tradición es una nueva oportunidad para fomentar el turismo, para que la gente de los pueblos vecinos se puedan venir a nuestra ciudad y disfrutar de la música, del sabor de las tortas fritas y de todo el espectáculo que se genera a raíz de esta fiesta provincial” afirmó el Intendente Ustarroz quien también destacó “todo el valioso trabajo que se viene realizando para que sea un gran encuentro para toda la familia”. Como es ya una tradición se llevará a cabo la elección de la tortera del año. Habrá 30 participantes mercedinas que en sus puestos de venta tratarán de preparar la mejor torta frita para que el jurado evaluador luego las tenga en consideración y logren conseguir el tan preciado premio y reconocimiento de ser la tortera del año mercedina. Desde el año pasado y tratando de vencer a los vecinos y hermanos de la ciudad de Maldonado, en Uruguay, se amplió la sartén donde se fríe la torta frita más grande del mundo. Es en Mercedes donde con casi 20 personas amasando y varios cientos de quilos de grasa de cerdo especialmente traída para la ocasión se genera el espectáculo que nadie quiere perderse y es ni más ni menos que la elaboración de la torta frita más grande del mundo. Una vez terminada y presentada la misma es cortada y compartida con todos los presentes.

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