El Durazno será protagonista tres días de fiesta Destacado

La ciudad Escrito por  Lunes, 08 Febrero 2016 13:31 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente 0
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La 40ª Fiesta Nacional del Durazno será los días 12, 13, y 14 de febrero en el Martín Rodríguez. Los productores de durazno tendrán su carpa para degustaciones, la elección del mejor dulce y el concurso de embaladores. Son quince las postulantes a reina.


Una nueva edición de la Fiesta Nacional del Durazno se realizará el venidero fin de semana. Los días 12, 13 y 14 de febrero será la 40ª edición de la fiesta que reúne a los productores del fruto protagonista de nuestra ciudad. Los tres días, el Martín Rodríguez abrirá sus puertas en las primera horas de la tarde. Las carpas instaladas a lo largo del predio, tendrán distintas opciones para los visitantes además de los artesanos y los productores alternativos. 

Por otra parte, distribuidas en el predio se instalarán diferentes carpas en donde habrá tango y folklore, pero también habrá un paseo de artesanos y otro cultural en donde participarán artistas plásticos, estatuistas, fotógrafos de plaza, un espacio de circo, un pequeño espacio con algo de lo que se puede ver en los museos de la comuna.

Sin duda, lo más trascendente es lo que sucederá en el escenario mayor donde actuarán el viernes, tras el acto protocolar; abrirá el escenario Ángel Cabral el Ballet Municipal para luego darle el paso a Fernanda Ottolini, Super Tropical Marbella, se presentarán a las reinas visitantes, las postulantes de este año harán su primera pasada, el grupo Principio de Cumbia, para cerrar con El Retutu.

Mientras que el sábado sobre el escenario actuarán artistas locales, Sebastián Neiro, Sebastián Fredes, Oscar Rossello y Lucas Maidana, para luego permitir la segunda pasada de las candidatas y la premiación al Mejor Dulce. Luego actuarán distintas bandas de rock como Doble Carolina, Dr. Roberts, Onnix, Ser Atómicos e Intercósmicos y se realizará un desfile organizado por Beto Bondanza. Mientras que el domingo, actuarán The Porkeins, Dos Horas Antes, Don Usté, Crackerbox y Otra Vez Vos, anticipando el cierre con el grupo de cumbia pop, Los Totoras.

Asimismo, desde la hora 16 del sábado y domingo, en la carpa de tango y folklore actuarán, entre otros, Hernán Cruz, Javier Aschero, Pablo Aschero y Fernando Aschero el sábado tanguero, mientras que el domingo algunos de los confirmados son: Norberto Monteamore, Lucía Lascano, Nicolás Aloisio, Ivana Cestari y Sebastián Saavedra, Dúo Caminos, Héctor Gómez, Ponce de León, Fernando Pazos y la Yunta y Los Hermanos Arizmendi.

 

Productores

Pre Durazno dulceNo obstante, el protagonista máximo del fin de semana es el fruto, o mejor dicho, las variedades de durazno que estarán presentes durante la fiesta. Aunque febrero es un mes en donde los frutos que se harán presentes son de las variedades tardías – por eso en 2017 la fiesta volvería a realizarse en diciembre – los productores mercedinos confirmaron la presencia de variedades O’Henry, 85GD20, y Blanco Tardío.

La carpa del Grupo Resurgir estará a un costado del playón principal y ahí los visitantes podrán degustar los frutos, pero también otros alimentos elaborados con durazno como, dulce, mermeladas, y néctar, entre otros.  Ahí mismo, estarán los artesanos de APES que expondrán sus productos.

Pero no sólo durazno de Mercedes prometen para la fiesta, también se esperan que lleguen duraznos de productores de San Pedro y de Mendoza, invitados especialmente para la fiesta. Con estos productores presentes, se espera que el sábado se reciban las muestras y haya una pequeña evaluación para determinar los mejores frutos del año, elección que estará a cargo de los Ingenieros Juan José Lanzellotti, Norberto Ángel y Gabriel Lunassi. 

Asimismo, en el marco de la fiesta, el día sábado se llevará adelante la elección del mejor Dulce de Durazno.  El jurado integrado por la Ingeniera Agrónoma Sandra Almada, el Profesor Técnico Agrónomo Sergio Catarataro, Lucrecia Roda, el Ingeniero Agrónomo Fernando Lapolla, Albana Coria Vignolo y Carlos Aguilar, persona no vidente, serán los responsables de catar cada una de las muestras y evaluar de acuerdo a los puntos establecidos, entre los cuales se destaca la higiene de las tapas, el color, la textura, la uniformidad, el sabor y el aroma del dulce. Se medirá el contenido de azúcar con grados bricks para comprobar si está dentro del margen permitido por el Código Alimentario.

La inscripción para el certamen tiene que ser el viernes o el sábado temprano, llevando dos muestras en frascos con tapas nuevas, ya que se descartarán las tapas usadas. Aunque responden dudas  a los correos electrónicos de Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ó Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

Otra actividad que se realizará en torno al fruto es el concurso de embaladores. El sábado por la tarde, volverán a competir los productores y trabajadores de las quintas para embalar tres cajones con los componentes necesarios para entregar a la verdulería.

 

Postulantes

Quince chicas son las candidatas a remplazas a Eugenia Basilis que termina su mandato el próximo sábado. Quince chicas entre 16 y 19 años buscan transformarse en la nueva Reina de la Fiesta del Durazno. No todas ostentarán ese título, aunque la semana pasada comenzaron los ensayos intensivos para desfilar en el escenario mayor tanto el viernes como el sábado.

El martes tuvieron la primera reunión con la Comisión de Damas que integran Silvia Marcos, Virginia Anido, Ana Báez, Elina Valerga, Roxana Balbi, Alicia Aschero, Stella Styllo y Mabel Pietranera. Allí se les dieron las primeras directivas a las candidatas que originalmente eran diesciseis. El jueves y el viernes, las jóvenes ensayaron con Mónica Tarzetti los primeros pasos y esta semana intensificarán las prácticas ultimando los detalles de las tres pasadas, una el viernes y dos el sábado antes de la premiación en la noche de gala.

Las postulantes de este año son: Micaela Corrado (17), Oriana Chidichimo (16), Camila Loyarte (16), Melina Florido (18), Flavia Lutteral (16), Melanie Laffon (16), Abril Luna (16), Mayra Flores (17), Florencia Bergilli (16), Agostina González (16), Verónica Gorosito (19), Sofía Echaire (16), Micaela Larroque (17), Valentina Lamas (16), y Bernardita Bazan (17).

En un breve impasse de los ensayos, algunas de ellas contaron que se anotaron para vivir la experiencia de desfilar sobre un escenario. “Una nueva experiencia”, dijo Flavia, en tanto, Melanie dijo que “era algo nuevo” ser candidata a reina. Mientras Oriana confesó que desea ser Reina para representar a la ciudad. Algo similar dijo Micaela Corrado que quiere ser reina para estar presentes en otras festividades. También Micaela Larroque contó que tomó la postulación como una nueva experiencia, mientras que Abril destacó su gusto por desfilar. En tanto, Florencia contó que se anotó para ser candidata como “una oportunidad de crear nuevas amistades acá como en otras localidades”.

Entradas

Desde hace unas semanas, la Dirección de Turismo está vendiendo las entradas anticipadas para las 40ª Fiesta Nacional del Durazno. El viernes el ingreso al predio será gratis hasta las 20 horas, después tendrá un valor de 50 pesos en la puerta, mientras que todo el sábado el ingreso será gratuito. En tanto, el domingo, las entradas son anticipadas a $50 y en la puerta 80 pesos.

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