Miles de personas disfrutaron de dos días a puro sabor, tradición y homenaje a los veteranos de Malvinas. Karina Garone ganadora del concurso de torteras.
La 24° edición de la Fiesta Nacional de la Torta Frita se llevó a cabo con un éxito rotundo, convocando a una multitud de visitantes de toda la provincia y el país. El evento, que se desarrolló en el Parque Municipal Independencia, contó con una amplia variedad de propuestas gastronómicas, shows en vivo, entretenimientos y la elaboración de la torta frita más grande del mundo, que este año superó los 5 metros de diámetro.
Karina Garone se consagró como la tortera del año, sumando 451 puntos, seguida por el grupo «Virgencita de Luján». Además, se entregó el premio al mejor puesto presentado, que correspondió al N° 9 y una mención especial a «Virgencita» por la creatividad de sus muñecos de torta frita.
Alejandra Garone, hermana de Karina, que recibió el premio, agradeció y contó que “a mi hermana le encanta amasar y cocinar, hace riquísimas tortas fritas y empanadas, los invito a probarlas” dijo entre otras expresiones en el escenario ya que Karina estaba en el puesto, aunque tras conocer el resultado logró llegar y ser parte de la celebración por el premio obtenido.
El intendente Juan I. Ustarroz agradeció el apoyo del público y destacó la unidad y el trabajo en conjunto de la comunidad para hacer posible la fiesta. «Es lo mejor que podemos hacer en estos tiempos: la solidaridad, la unidad, la hermandad y la fraternidad», expresó.
Por su parte, el Senador Nacional «Wado» de Pedro felicitó a las instituciones participantes y valoró el homenaje a los veteranos de Malvinas. «Esta fiesta es un símbolo de la identidad mercedina», afirmó.
Sergio Cestari, presidente del Centro de Veteranos de Malvinas, agradeció a la comunidad por el acompañamiento y remarcó la importancia de la fiesta como homenaje a los excombatientes.
Mencionó el veterano de Malvinas: “muchísimas gracias, qué lindo ver esta fiesta nacional colmada de gente” y “hace 24 años que estábamos en La Trocha y allí se acercó Luna, Meda, Tati, y se inició este camino con una idea de ellos, vinculando la fiesta con un homenaje a los veteranos” contó y remarcó “la fiesta es gracias a todos ustedes, a las torteras, viene muy cerca del 2 de abril, que este año fue muy asistida, por eso también estamos tan agradecido a nuestro pueblo” mencionó entre otros conceptos.
Quique Nuñez, presidente de las Agrupaciones Gauchas Unidad, expresó que “gracias a cada uno de ustedes por darnos esta gran fiesta. Al intendente que siempre nos pone el hombro” y narró que “no soy un hombre de política, pero hay que destacar el gran trabajo que se vive para que se haga realidad la fiesta, sino no se podría hacer” dijo y remarcó “muchas gracias”.
Fátima Costa, una de las promotoras del evento, destacó el trabajo de las 25 torteras que participaron y el apoyo de la Municipalidad de Mercedes. «Nuestra fiesta es en honor a los veteranos de Malvinas», señaló.
Torta frita gigante
La torta frita gigante, uno de los grandes atractivos de la fiesta, fue elaborada por 12 torteras y 13 asistentes, con 150 kg de harina y 2 toneladas de grasa.
La 24° Fiesta Nacional de la Torta Frita consolidó a Mercedes como una importante plaza turística y cultural, dejando un saldo altamente positivo en términos de participación, organización y repercusión.
