El Centro de Formación Profesional N° 403, uno de los tres establecimientos de estas características que funcionan en nuestra ciudad, realizó una huerta en el predio de la Escuela N° 26 (Provincia de Chaco) a través de uno de sus cursos donde las y los estudiantes, docentes fueron parte de la propuesta. El intendente Ustarroz acompañó la jornada. También participaron trabajadores municipales ayudando a la construcción. “Este proyecto tiene el apoyo del Municipio de Mercedes, quien a través de sus diferentes áreas está brindando soporte técnico y herramientas para el armado y tratamiento del suelo”, informaron fuentes oficiales. La propuesta, tiene como principal objetivo que las instituciones educativas interesadas, puedan acceder a sus huertas agroecológicas, contando con los recursos necesarios y conocimientos básicos para el armado de las mismas. Juan Manuel Sánchez, responsable del Centro de Formación profesional N° 403 manifestó “generamos un proyecto de un curso «operario hortícola» en el cual quisimos implementar huertas agroecológicas para comedores escolares y encontrar nuevos lugares propicios para poder llevarlos a cabo, esta es nuestra primera prueba, en la Escuela 26”. En este sentido, Juan Manuel Sánchez señaló “de esta manera estamos implementando la primera etapa de la huerta, removiendo la tierra y preparándola para poder sembrar y hoy con los chicos vamos a terminar la experiencia para poder explicarles cómo viene el proyecto”. A su vez, contó “de a poco vamos a ir articulando con la escuela este curso que tiene sus diferentes tiempos, por ejemplo, el de sembrado, por lo que tenemos toda una planificación armada para el año” y agregó “como así también vamos viendo las dificultades, más allá de la planificación que tengamos, van surgiendo problemáticas por lo que las vamos resolviendo”. “Estamos apostando a diferentes hortalizas, queremos algunos frutales, cítricos y apostando – a futuro – a una pequeña granja, pero todo de a poquito”, agregó.
