Texto y foto: Prensa Municipalidad de Mercedes
Cumpliendo 25 años se celebrará una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Torta Frita en Mercedes. Será el próximo 10 y 11 de mayo. Habrá shows musicales, gastronomía, paseos de artesanos, sector entretenimiento, competencia de torteras y el gran atractivo: la cocción de la Torta Frita más grande del mundo.
Fiesta
La propuesta cuenta con todos los atractivos para el disfrute familiar y el encuentro de amigos y amigas. Música en vivo, baile, delicias caseras, sectores infantiles, artesanías, representaciones empresariales e institucionales y la degustación de las mejores tortas fritas para acompañar el mate.
Torta Frita
Cada día se cocina la torta frita más grande del mundo, con 12 amasadoras, sartén gigante, más de 120k de harina y 2000kg de grasa pura a fuego de leña para que luego, una vez elaborada, sea compartida entre las y los asistentes, superando los 4m de diámetro.
Predio
La propuesta cultural y gastronómica se realiza en el Parque Municipal Independencia, un predio de 54 hectáreas, de bello contexto natural donde se puede llevar a las mascotas, reposeras, equipo de mate, además de encontrarse con la infraestructura necesaria para el bienestar de quienes asisten.
Las puertas se abren cada día a las 10am, para que la jornada pueda disfrutarse en plenitud, no sólo con las propuestas programadas, sino también del aire libre y un contexto de relax.
Entrada
Tienen un valor muy accesible siendo la general: $4000, Jubilados: $2000, anticipadas: $2000 (hasta el 30 de abril) mientras que menores de 12 años y personas con discapacidad no abonan ingreso.
Crecimiento
El crecimiento que ha tenido la fiesta hizo que hace dos años sea declarada “nacional”, destacando el prestigio que ha ganado esta propuesta que inició y continua siendo en homenaje a los veteranos de Malvinas, poniendo en valor nuestro arraigo, tradición y cultura nacional.
