Por Susana Spano
Esta es la historia de una mujer que nació en Córdoba capital un 19 de junio de 1946, hace 79 años. Dicho así suena simple, sin embargo nada hay de simple en la vida de esta mujer apasionada, inquieta y versátil que es… Berta Chudnobsky.
Interesada siempre en los problemas de la gente, estudió la carrera de Asistente Social y se dedicó activamente a su profesión.
El 12 de junio de 1965, con apenas 20 años, se casó con su compañero de toda la vida, Juan Carlos, con quien tuvo dos hijos: Esteban y Gabriela.
En Córdoba fundaron la Agencia Yesca de Publicidad (1977/1986)
En 1987 la familia viaja a Buenos Aires y Berta se convierte en gerente de la Productora de Radio BG (1989/1991); posteriormente funda la Agencia de Publicidad ALECO (1991 / 2004) que dirige hasta el momento de cedérsela a su hijo.
Vivir en Buenos Aires se torna problemático, la intensa actividad laboral es vertiginosa y ella siente que necesita un cambio. Con su marido, deciden comenzar una nueva etapa. Eligen una zona: Mercedes y adquieren un amplio terreno, al que bautizan con el simpático nombre de“Campos de Morondanga”.
La nueva experiencia es todo un desafío, hay que enfrentarse con la naturaleza que no siempre es amigable, criar animales, armar una huerta, sembrar flores y retomar otra pasión que había quedado un poco relegada: la cocina.
Con el correr de los días, Berta despliega en la espaciosa cocina de su nuevo hogar todo su talento culinario: elabora conservas, prepara dulces deliciosos, exquisitos licores y da rienda suelta a su creatividad ensayando nuevas recetas.
En Mercedes desarrolla una gran actividad social. Se relaciona con el propietario de Radio Vida – 104.3 – Fernando Luna, y comienza a hacer pequeños micros culinarios donde ofrece recetas fáciles, económicas y da consejos para las amas de casa. Posteriormente conducirá, en la misma emisora, el programa “La Sal de la Vida”, acompañada por Blanca Tolosa.
Desde el año 2009 hasta la fecha, colabora en el programa “Mañanísima” de Radio Fénix – 93.9 – con micros y con el periodista Rolo Moneta, en cada uno de los programas que él dirige.
Escribe una columna en el Semanario Protagonistas. Dicta talleres para amas de casa de zonas desfavorecidas, donde enseña a las mujeres a planificar la economía familiar y armar menús nutritivos y saludables a bajo costo.
Colabora con el Hogar “Arco Iris” con un proyecto para jóvenes discapacitados y también en el Centro de Día de la Municipalidad de Mercedes.
En suma, esta mujer se convierte en una referente de nuestra ciudad a quien todos conocen como “La Abuela Berta”. Un ser comprometido con la sociedad, una persona generosa que extiende la mano a quien lo necesita.
En estos veinte años mercedinos ha hecho infinidad de amigos y abierto las puertas de sus “Campos de Morondanga” para que podamos compartir con ella y Juan momentos maravillosos, con sus locros patrióticos, asados exquisitos, la bagna cauda imperdible o las deliciosas empanadas.
Quien escribe estas líneas tiene la felicidad de ser su amiga y quiere rescatar la fidelidad del cariño que nos profesamos, la inalterable presencia de cada momento compartido y la admiración por una mujer como pocas.
¡¡Feliz cumpleaños, querida amiga!!
