La 20ª edición de Caminos y Sabores se llevó a cabo del jueves 9 hasta ayer domingo 12 de julio en el nuevo predio BA Ferial de Palermo, CABA). Más de 500 productores de alimentos y 50 chefs recibieron en el predio de La Rural a los miles de visitantes que tuvieron la oportunidad de descubrir los sabores de todo el país.
Este año la feria contó con 9 Caminos temáticos: El Camino Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición, y de Tu Cocina.
En el pabellón de sabores federales junto a productores de la provincia de Buenos Aires se ubicó Mercedes, que dado a la cantidad de inscriptos tras selección previa, estuvo representada por tres emprendedores como lo son Dulce de leche SILVESTRE de la familia Spinelli, Fernet CESTARI de Nicolás Cestari y NUEVA CORINEMA, Vinos del viñedos de ALTAMIRA de la familia ACHILLI.
Francisco Dinova, Director de Turismo Municipal, destacó la nueva participación en este importante evento, realizando la tradicional degustación de nuestro exquisito salame quintero de DON QUICO, acompañados de los productores invitados Paola y Ezequiel Marzano. Además Fran se refirió a nuestras fiestas gastronómicas mercedinas en charla junto al Municipio de Escobar en el stand del Banco Provincia.
Aprovechó la oportunidad para promocionar parte de la nutrida agenda de atractivos que tendrá Mercedes en estas vacaciones de invierno, en especial el sábado 18 de julio donde habrá una Feria Gastronómica “Mercado Alfajor” en Plaza San Martín durante todo el día desde las 10 hs.
